Ernährungsempfehlungen für Patienten mit entzündlichen Magen-Darm-Erkrankungen

Der Einfluss der Ernährung auf entzündliche Darmerkrankungen wird vielfach diskutiert. Auch wenn die Erkrankungen nicht allein durch Ernährungsfaktoren induziert werden können, ist es doch wichtig zu wissen, worauf bei der Ernährung zu achten ist und welche Massnahmen sich in einem oder ausserhalb von einem entzündlichen Schub günstig auswirken.