Werbung für Junkfood einzudämmen, fordern Kinder- und Jugendärzte, Fachgesellschaften und Verbraucherorganisationen seit Jahren. Dass gerade auf Kinder abzielende Produkte oft ein besonders ungünstiges Nährwertprofil haben, bestätigte eben erst eine
Auswertung des Max-Rubner-Instituts – so bestehen Frühstückscerealien im Schnitt zu 17 Prozent aus Zucker.
Es gibt aber auch Gegner, die in möglichen Werbeverboten staatliche Bevormundung wittern und den Effekt solcher Verbote in Frage stellen. Über die leider ziemlich lückenhafte Evidenz zum Thema Werbeverbote hat
Cochrane Deutschland kürzlich berichtet.
Passend zur nicht nur in Deutschland entbrannten Debatte hat die WHO jetzt eine neue Leitlinie mit dem Titel «Politische Massnahmen zum Schutz von Kindern vor den schädlichen Auswirkungen der Lebensmittelvermarktung» veröffentlicht.
Die wichtigsten Inhalte der WHO-Leitlinie:
- Die Leitlinie empfiehlt die Umsetzung von Politikmassnahmen, um Werbung für Produkte mit ungünstigen Nährwertprofil, der Kinder ausgesetzt sind, zu begrenzen
- Konkret bezieht sich die Empfehlung auf Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren, freien Zucker und/oder Salz
Entsprechende Politikmassnahmen sollten:
- verpflichtend sein;
- Kinder jeden Alters schützen (gemäss der Definition der UN-Kinderrechtskonvention sind dies alle Personen jünger als 18 Jahre);
- ein von der Regierung definiertes Nährwertprofilmodell nutzen;
- ausreichend umfassend sein, um eine Verlagerung von problematischer Werbung in andere Medien oder Formate zu vermeiden (insbes. sollten die Regelungen nicht nur für Kindersendungen gelten, sondern für alle Formate, Medien und Plattformen, auf bzw. in denen Kinder Werbung ausgesetzt sind);
- sowohl das Ausmass als auch die Wirkmächtigkeit (engl. power) von relevanter Werbung beschränken (z.B. indem Werbetechniken, die besonders Kinder ansprechen, wie die Nutzung von Comicfiguren, begrenzt werden).
Die neue Leitlinie ist Teil einer ganzen Serie von WHO-Leitlinien zu Ernährungsthemen. Bereits kürzlich erschienen ist eine solche Leitlinie zum
Thema Süssstoffe. Weitere Leitlinien der WHO zu gesättigten und ungesättigten Fetten, sowie Kohlenhydraten sollen folgen.
PS